15 Sep 2013

Ginger Sour

Mä oon ollut vime keskiviikosta asti kipeänä, flunssaa, kuumetta ja yskää. 
Ostin inkivääriä, sitruunaa ja valkosipulia rohdoksi. Tarkoituksenani oli tehdä kahdesta ensimmäisestä inkivääriteetä, mutta jotenkin valmistusvaiheessa päätinkin tehdä ajatuksissani tehdä siitä yhden lempidrinkkini inkivääri sourin inspiroimana alkoholittoman lääkeversion. Niin vaikka oon kuullut huhua, että se vodkakin voisi viedä flunssan mennessään...

Olin jo ehtinyt kuoria 100g inkivääriä ja vetää ne silppurilla sileeksi teetä varten, joten en murskannut inkivääriä drinkin sekaan. Lisäsin seokseen vettä ja annoin hautua hetken. Sitten siivilöin ja puristelin nesteet shakeriin. Inkivääri kun on voimakkaan makuinen, niin tuon 100g ei tarvinnut kauaa uida vedessä, kun tuli jo suht tujua tavaraa. Sen verran tujua, että luulin olevani hetken hiprakassa, kunnes tajusin ettei siinä alkoa ollutkaan...nii tai ehkä se oli vaan se kuumehöyry mun päässä ;) Tykkään kuitenkin inkiväärin mausta ja oisin voinut kiskoa sen 100g helposti sellaisenaankin, mutta tää drinkki-idea oli vielä paljon parempi. Mikä on kivempaa kipeänä kun pistää coctail-baari pystyyn keittiöön? :D

Tsadaa!


Suihteeksi laitoin:
8cl Inkiväärivettä
4cl Sitruunanmehua
1 valkuainen
vajaa 1 rkl tomusokeria (tai sokeriliemi)

Niin ja jäitä! Sen lisäksi että luulin tulevani tuosta hiprakkaan, niin nenä aukes ainakin saman tien ja seuraavana päivänä oli sen verran hyvä olo, että pääsin yöksi töihin :)


4 comments:

  1. postailees <3 !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Juu<3 Pian pääsen palaamaan blogin ääreen, kun saan kiireet hoidettua! :)

      Delete
  2. Ihana tuo bannerin kuva!!! Kaunotar :) Hurmaavat silmät. Hihi :)...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitti Hellu<3 :) Ite olet kaunotar!

      Delete